阜阳科技工程学校据2023年学校官网显示,学校开设社会文化艺术、计算机应用、电子商务、美术绘画、机电技术应用、中餐烹饪、高星级饭店运营与管理、美容美体、汽车制造与检测、汽车美容与装潢、农业设备应用与维修、会计事务、园林技术、计算机平面设计、数控技术应用、运动训练、服装设计与工艺、物联网技术应用、工业机器人技术应用、船舶驾驶、民间传统工艺、汽车制造与检测、幼儿保育等18个专业,其中省级示范建设专业3个。