阜阳科技工程学校洲际英才班开课啦！

11月7日，阜阳科技工程学校洲际英才班在学校中餐烹饪综合实训中心开课。根据洲际英才班教学运行安排，首次课程教学任务由常州富都voco酒店承担。本次课程教学任务由酒店培训经理李天丰和酒店中式面店师傅丁苏清担任，分理论和实操两部分进行授课。李天丰从自身经历出发，通过具体案例，详细向学生呈现了酒店工作场景。

丁苏清按照项目教学法开展了“月牙蒸饺”“萝卜丝酥饼”两个项目的实操教学。教学中，两位老师耐心指导，学生学习热情高，积极与老师互动，课堂效果好。洲际英才班企业师傅到校授课是我校校企协同育人的具体体现，学校将以洲际英才班为契机，扎实推进校企合作工作，使产教融合走深走实，不断推进校企融合工作迈上新台阶。